Popis
Sada obsahuje:
# Taška nákupní bavlněná Öko-Tex
# Bambusové brčko
# Kartáček kokosový
+ Varianty Nekávy:
# NEKÁVA – ORIGINAL BIO pražený ječmen bez kofeinu 100g
# NEKÁVA – ZAHŘÍVACÍ MASALA – BIO pražený ječmen se směsí koření – 100g
# NEKÁVA – PRO DETOX – BIO pražený ječmen se směsí bylinek – 100g
# NEKÁVA – PRO REGENERACI – BIO pražený ječmen se směsí bylinek – 100g
Příprava:
- Moka konvička
Do spodní části konvičky nalijeme vodu. Trychtýřovitý zásobník naplníme po okraj Nekávou, nestlačujeme. Množství Nekávy je dané velikostí konvice, na 4 šálky budeme potřebovat cca 30g. Přišroubujeme horní část a přivedeme k varu. Konvici odstavíme ze sporáku těsně před dokončením extrakce. - French press
Na 100ml vody budeme potřebovat 6-7 g Nekávy. Vsypeme požadované množství Nekávy do french pressu. Vodu uvaříme a necháme asi půl minuty odstát, aby teplota klesla na 93-94 °C. Pomalu zalijeme Nekávu horkou vodou, zamícháme a necháme 5-6 minut odstát. Poté pomalu stlačíme a je hotovo. - Filtrovaná Nekáva
Pro přípravu v Chemexu, Hario V60 nebo Cleveru si připravíme 6-7 g Nekávy na 100 ml vody. Nejprve propláchneme filtr horkou vodou, vsypeme Nekávu, zalijeme 30 ml vody o teplotě 93-94 °C a počkáme 30 vteřin. Poté krouživými pohyby od středu dolijeme zbylou vodu. Podobně jednoduchá příprava je i v Moccamasteru. - Pákový kávovar
Sypanou/ mletou Nekávu nasypte do Vašeho sítka v páce kávovaru. Množství Nekávy odpovídá stejné porci jako „klasické“ kávy – tedy 7-8g na jednu porci. Samozřejmě poměrem množství vložené Nekávy a vody docílíte Vaší optimální intenzity. - Cold brew
Do nádoby s uzávěrem vsypeme požadované množství Nekávy (6-7 g na 100 ml vody), zalijeme potřebným množstvím studené vody a necháme extrahovat v uzavřené nádobě v lednici po dobu 18-24h. Přecedíme, dáme led do sklenice, zalijeme vychlazeným cold brew a dozdobíme plátkem pomeranče a mátou.
Obsah balení: sypaná mletá Nekáva
Váha: 100g
Energetická hodnota na 100 g: 1358 kJ/320 kcal
Bílkoviny (100g): 9,3 g
Sacharidy (100g): 85 g
– z toho cukry: 0 g
Tuky (100g): 2,4 g
– z toho nenasycené mastné kyseliny: 0,8 g
Vláknina: 18g
Minimální trvanlivost: označena na zadní horní straně obalu
Výrobce: Orzo coffee s.r.o., Hodkovická 109, 46312 Liberec
_______________________________________________________________________
Taška nákupní balvnlěná
Během jednoho roku se na celém světě vyprodukuje až jeden bilion plastikových tašek, které se většinou nerecyklují a skončí v odpadu. Zapomeňte na plastové a papírové jednorázové nákupní tašky. Bavlněná nákupní taška s dlouhými uchy jistě poslouží lépe;-)
Barva: natural
Složení: 100% bavlna
Gramáž: 145 g/m²
Velikost: 38 x 42 cm
Délka držadla: 70 cm
Držadla prošitá křížovým stehem
Certifikace: Oeko-Tex® Standard 100
_______________________________________________________________________
Bambusové brčko
Délka: 20 cm
Průmer vnější: 9-11 mm
Průměr vnitřní: 6 mm
Země původu: Indonésie – Bali
Díky své šířce se brčka hodí do smoothie, exotických nápojů a domácích limonád. Povrch brčka je matný.
# Údržba brčka:
Bambusové brčko lze nejlépe vyčistit vlhkým kartáčkem pro čištění brček
Před prvním použitím je dobré brčka důkladně vyčistit kartáčkem a krátce vyvařit ve vodě
# Ruční čištění:
Po každém použití doporučujeme brčko vyčistit kartáčkem pro čištění brček. Na kartáček naneseme trochu mycího prostředku, brčko zbavíme nečistot a opláchneme teplou vodou.
# Vhodné také do myčky:
Po každém použití zbavíme brčko větších nečistot ( např. od smoothie ) pomocí tekoucí vody a kartáčku pro čištění brček. Vložíme ho do myčky a po umytí zkontrolujeme čistotu brčka. Díky teplotě uvnitř myčky brčko rychleji vyschne.
Alespoň jednou za měsíc brčka pár minut vyvařit ve vodě nebo ve vodě s octem kvůli desinfekci
Před každým dalším použitím nechat brčka zcela vyschnout na místě s dostatečným přístupem vzduchu ( kovová mřížka etc. ).
Nedoporučujeme pro vysušení používat mikrovlnou troubu!
Tip: Pro snadnější čištění doporučujeme delší brčko čistit do jedné poloviny z jedné strany a pak stejně z té druhé. Jinak se může stát, že kartáček půjde hůře vytáhnout. Některá brčka jsou totiž od přírody mírně zahnutá 🙂
_______________________________________________________________________
Kartáček kokosový
Zajímá vás ekologie? Tak to jistě už máte svůj opakovaně použitelné brčko. Máme pro vás vhodného pomocníka na jeho údržbu – přírodní kartáček vyrobený z kokosového vlákna. Ekologická alternativa kartáčku s nylonovými štětinami.
Materiál: Kov a kokosová vlákna
Délka: 22 cm
Průměr čistítka: 8-9 mm
Země původu: Indonésie – Bali